(Elieska Pérez,Mayo 2010) Del 27 al 30 de abril, en las instalaciones del Teatro de la Universidad Nacional Experimental del Táchira (UNET), se llevó a cabo el I Congreso Binacional de Mercadeo de Alimentos y Productos Agroindustriales (COBIMALPA 2010), organizado por la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos (CITIAL), en el cual participaron empresarios, estudiantes y profesores de toda Venezuela.
Este evento se hizo con el fin de promover la participación de las universidades y las empresas en la búsqueda de alternativas productivas para fomentar el desarrollo del sector agroalimentario y el mercadeo de productos agroindustriales, en aras de acercarnos a la independencia alimentaria de Venezuela.
El Congreso dio inicio con el acto de instalación, por parte del Rector de la UNET, Dr. José Vicente Sánchez Frank y con la Conferencia Magistral “Ética y marketing en la Sociedad Global”, a cargo del Dr. Wilmer Morales, profesor IUTAIRLA - UCAT, en ésta conferencia se destacó la importancia de la ética en el mercadeo para el ámbito global.
Entre las conferencias de las cadenas agroproductivas que se realizaron en el transcurso del congreso destacan: Las Cadenas de la Carne Bovina en Venezuela y Colombia y su complementariedad, de Jorge Ordoñez en representación de la Asociación para la Innovación Tecnológica, INNOVA, Las Cadenas del Maíz en Venezuela y Colombia de Germán Briceño, por el Instituto de Políticas Agrícolas de FEDEAGRO (IPAF), Sistema de información para el monitoreo y estimación de cosechas (SIMEC), por Gustavo Aguerreverre de la Fundación Instituto de Ingeniería para Investigación y Desarrollo Tecnológico - Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias (CPDI – FIIDT – MPPCTII), Avances para la comercialización de productos pesqueros y acuícolas en el estado Táchira, a cargo de Marielena Malavé, del Instituto Socialista dela Pesca y Acuicultura, INSOPESCA y Planificación para el desarrollo Rural del Estado Táchira por Fernando Zambrano de la Gobernación del estado Táchira, Dirección de Desarrollo Rural, ente otras. Todas estas conferencias proyectaron las insuficiencias y dificultades a las cuales se enfrenta el sector agroalimentario y agroindustrial, necesario para satisfacer las necesidades de las sociedades y así brindar una mejor calidad de vida.
Las universidades también tuvieron su espacio durante el congreso, no sólo como asistentes, sino como expositores. Entre las universidades que participaron con ponencias, se pueden mencionar las siguientes: UNET, IUTAI, UCV, ULA y LUZ, estas casas de estudio dieron prueba de la convergencia entre las universidades, las empresas y los nuevos planes estratégicos para mejorar el mercadeo de alimentos y productos agroindustriales.
Entre las conferencias de profesores universitarios se pueden nombrar: El Intercambio Comercial Agroalimentario Bilateral entre Venezuela y Colombia: Evolución, Situación Actual y Perspectivas, por Alejandro Gutiérrez, ULA – Mérida.
Análisis Económico de las Agrocadenas, a cargo de Alejandro Gutiérrez. ULA – Mérida. Impacto de la política de responsabilidad social de las empresas públicas del sector de mercadeo de alimentos y productos agroindustriales. Caso: Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas, (LA CASA, S.A.), por Mauricio Ramos, Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) de la Universidad Central de Venezuela, UCV. Enseñanza de la Gerencia Ambiental en las universidades bajo la Filosofía de la Organización que aprende, por la Dra. René Hernández del Departamento de Ciencias Humanas de la Universidad del Zulia, LUZ. En búsqueda de la excelencia para la comercialización de productos alimenticios en mercados altamente competitivos, por Yolanda Pulido del Departamento de Tecnología de Alimentos, IUTAI, entre otras.
Los trabajos que integraron el panel de ponencias, son estudios que buscan nuevas propuestas o planes estratégicos para hacer que el mercadeo de alimentos y productos agroindustriales se desarrolle dentro de un sistema fluido y que cuente con el apoyo necesario, por parte de los organismos competentes.
La clase magistral de cierre estuvo acabo del Dr. César Prato Villasmil la cual versó sobre el Mercadeo Social en la Sociedad Contemporánea; se planteó esta evolución de mercadeo como una alternativa a la inclusión social y modelo para el desarrollo socio-económico de la mayoría de la población.
Los resultados del I Congreso Binacional de Mercadeo de Alimentos y Productos Agroindustriales, COBIMALPA 2010, quedaron reflejados en la satisfacción de los asistentes, -los cuales se llevaron nuevos conocimientos para poner en marcha métodos innovadores en la búsqueda de un mayor y mejor mercadeo y desarrollo del sector agroindustrial -en el compendio de ponencias presentadas que enriquecen el debate académico y las alianzas establecidas entre las distintas instituciones para impulsar el mercadeo eficaz y eficiente de alimentos en Colombia y Venezuela.
COBIMALPA 2010, fue una muestra de que con dedicación, trabajo y aceptación de diversos puntos de vista, se pueden realizar eventos educativos que busquen la integración de las universidades con el sector empresarial y productivo, para desarrollar nuevas estrategias que solucionen la problemática actual de Venezuela, en cuanto a desarrollo y mercadeo agroindustrial se refiere.
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