EL SECTOR AGROALIMENTARIO VENEZOLANO AL INICIO DE 2010: DOS VISIONES

Al inicio de un año que promete de todo para todos, entendiéndose que ese" todo" puede ser tan bueno o malo como el lector lo quiera, presentamos a continuación dos artículos que enfocan en perspectivas distintas el desarrollo de nuestro sector agroalimentario. Sea el lector quién justiprecie  y seleccione la visión que mejor describe nuestra realidad.

Auguramos que nuestros mejores talentos en el 2010 concurran en la búsqueda de las urgentes soluciones a la producción y mercadeo eficaz y eficiente de alimentos, obviandose ópticas políticas que distorsionan la problemática y separan recursos y capacidades.

El hambre no es de izquierda ni de derecha, es solamente eso: hambre.

2009

POLÍTICAS REVOLUCIONARIAS HAN LOGRADO UN 24 % DE AUMENTO

EN LA PRODUCCIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS

Durante su participación en el espacio la “Entrevista Meridana” transmitida en el noticiero Venevisión, el ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Elías Jaua, destacó que en los diez años de Gobierno Revolucionario ha habido un crecimiento entre el 21 y 24 por ciento de la producción nacional de alimentos, que ha permitido lograr la soberanía alimentaria en rubros como el arroz, maíz blanco, las frutas y hortalizas; así como un aumento en el sector cárnico y lácteo.

Al respecto, indicó que existen mediciones estadísticas que avalan estos datos, ”quienes llevan el registro de movilización de la producción agraria son las instituciones del Estado, para que cada productor movilice su cosecha desde su sitio de siembra hasta el silo, solicita una guía de movilización, lo que aplica también al ganado, porcino y aves. Esos registros son los que quedan sustentados en los archivos del MAt y sirven de base de datos para levantar el estudio estadístico anual”.

Asimismo, el ministro Jaua resaltó que la política de rescate de tierras emprendida por el Gobierno Bolivariano responde a una serie de estudios de suelos que ha hecho el Instituto Nacional de Tierras (INTI) a lo largo de los ocho años de su creación, de los que se han obtenido informes de la calidad de los suelos.

“La ley manda que de acuerdo a una clasificación, los suelos de tipo uno (I) hasta tipo diez (X) tienen un uso específico, para la agricultura de hortalizas, cereales, la cría de animales, para el desarrollo de cultivos permanentes como la caña de azúcar, los cafetales, entre otros. En base a esos criterios se hacen los estudios para determinar sus condiciones agronómicas y de infraestructura existentes, que determinan para qué deben ser utilizados los suelos de cada predio”, indicó.

http://www.mat.gob.ve/publiarchivos/boletin_electronico/boletin113.pdf

BALANCE AGROALIMENTARIO 2009 - Carlos Machado Allison

Pálidos resultados en materia agrícola y alimentaria. Las políticas del Gobierno, en particular la arremetida contra de la propiedad privada, desanimaron la inversión de los productores tradicionales. No otorgar títulos firmes a pequeños productores, invasores, portadores de cartas agrarias, cooperantes o zamoranos determinaron que los mismos contribuyeran poco a la producción nacional. Darles capacitación ideológica no fue suficiente. El consumo se redujo en más de 5%. La inflación devoró los incrementos salariales y la popularidad del Gobierno.

La producción está estancada y la inflación en alimentos elevadísima. El crecimiento en maíz y arroz, el único logro importante, cesó y se derrumbó en el 2009 por la escasez de lluvias y la fragilidad de la infraestructura de riego, una de las más precarias de América Latina. Ahora, la importación de alimentos es cuatro veces mayor que la de 1998. Además, como parte de la política oficial fue estrangular a la agroindustria tradicional y sustituirla por emporios manejados por 'gente de confianza' como el improvisado banquero, crearon graves fisuras, no sólo en la banca, sino también en el sistema agroalimentario. Colapso en la producción de carne, reducción en la de frutas y el precio de éstas, junto a las hortalizas, por las nubes.

Todos los gobiernos que han practicado el feudalismo de Estado han fracasado como productores, procesadores y distribuidores de alimentos, amén de descuidar los servicios, hipertrofiar la burocracia y propiciar la violencia. Escasez, hambrunas o alimentación inadecuada caracterizaron a la URSS y sus aliados, a China antes de cambiar y a Cuba que tiene el peor desempeño agrícola del continente. Lo opuesto, donde se respetan y fortalecen los derechos de propiedad y el Gobierno se dedica a fortalecer los sistemas de salud y educación, ciencia, tecnología, infraestructura y servicios públicos. Donde impera la libertad que llama a pensar con optimismo en el futuro de los hijos, hay abundancia de comida y empleo. En esos países las crisis económicas ocurren, pero pasan. En los otros, como éste, son permanentes. A pesar de tantas penurias, vaya para el lector, el deseo por una Feliz Navidad.

¿Qué ocurriría, si como regalo de Navidad, el Gobierno cambia la política agroalimentaria?, una que deje en paz a los productores y a la agroindustria, ajustando la tasa de cambio y eliminando tanto control inútil. Pues vigoroso crecimiento en la producción de carne, caña de azúcar y frutas, incremento en la de hortalizas, café y cacao, se mantendría la de pollo que es bastante buena y aumentaría algo la de cereales. Una oferta interna mayor abatiría la inflación y favorecería a 28 millones de consumidores. Importaríamos, como siempre, leche, aceite, forrajes, frutas de clima templado y especialidades, pero se le inyectaría al mercado interno los 4 mil millones de dólares que no se deberían ir al exterior y circularían entre 300 mil productores, mil industrias de alimentos, 500 mil transportistas, 75 mil puntos formales de venta de comida, amén de la industria y el comercio de fertilizantes, empaques, maquinaria agrícola y de refrigeración. Sería la misión más útil, persistente, patriótica, popular y barata de las inventadas en ésta década perdida.

cemacallison@gmail.com
http://www.guia.com.ve/noti/55271/balance-agroalimentario-2009-carlos-machado-allison