jueves, 29 de octubre de 2009

Fundación para el Desarrollo de la Ciencia, la Tecnología e Ingeniería de Alimentos, CITIAL





La Fundación para el Desarrollo de la Ciencia, la Tecnología e Ingeniería de Alimentos, CITIAL, es una organización sin fines de lucro integrada por profesionales del sector agroalimentario, comprometidos con el desarrollo de la agroindustria nacional, preocupados por la integración campo - industria - consumidor, que persiguen con su esfuerzo sinérgico contribuir al mejoramiento del proceso de agregación de valor a los productos del campo y a coadyuvar con la calidad de vida de todas las personas que forman parte de la las cadenas y circuitos agro-productivos.



martes, 27 de octubre de 2009

EXPO - AGROALIMENTARIA 2010

Conjuntamente con el I Congreso Binacional de Mercadeo de Alimentos y Productos Agroindustriales, COBIMALPA 2010, la Fundación CITIAL organiza:



1. LA MEJOR OFERTA BINACIONAL DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES:

EXPO - AGROALIMENTARIA 2010 se posiciona como el lugar más importante para realizar negocios y presentar sus productos y servicios al visitante profesional y público inte-resado de los sectores agrícola, agroindustrial, mercadeo y distribución y negocios internacionales.

Presente sus productos y establezca contacto con profesionales del sector a lo largo de cinco días de exposición, aproveche real-mente el evento que se establece como el más dinámico e importante para la Industria de la agroalimentación en Venezuela.

El universo de profesionales que visita la exposición pertenecen a los siguientes perfiles de actividad:
  •  Merchadisers y comerciantes de insumos, servicios, alimentos, bebidas y maquinaria es-pecializada,
  •  Distribuidores y comerciantes de alimentos y bebidas,
  • Fabricantes de insumos, ingredientes, equipos y maquinaria, alimentos, bebidas y otros productos agroindustriales,
  • Gremios, asociaciones y productores,
  • Instituciones de apoyo,
Además, el evento será visitado por las principales cadenas de distribución en Venezuela, así como por mayoristas, importadores, exportadores y comprado-res profesionales tanto de Colombia como de Venezuela que se acercan a EXPO - AGROALIMENTARIA 2010 buscando nuevos productos y negocios.
 

domingo, 25 de octubre de 2009

I Congreso Binacional de Mercadeo de Alimentos y Productos agroindustriales COBIMALPA 2010

La Fundación para le Desarrollo de la Ciencia,la Tecnología e Ingeniería de Alimento, CITIAL, organiza COBIMLPA 2010, "Hacia el Desarrollo sostenible y la Soberanía Alimentaria"





En el contexto actual de un mundo globalizado e inter-actuante es una necesidad abordar con claridad y estrategias adecuadas el tema del desarrollo posible de los países, de sus diferentes regiones y localidades; muy especialmente en aquellos sectores estratégicos como son: el agroalimentario, el agro-turístico, el educativo y el de las nuevas tecnologías.

COBIMALPA 2010 es un evento académico binacional de integración, científico, tecnológico y empresarial en el cual se exponen y debaten propuestas, avances e innovaciones en el campo del mercadeo de alimentos y productos agroindustriales, así como de adelantos de la producción y nuevas tecnologías, de investigación de mercados agrícolas y agroindustriales. De igual forma se pretende que este encuentro sirva como vínculo en la cooperación binacional e impulso a los agro-negocios entre Colombia y Venezuela.

lunes, 19 de octubre de 2009

El porque de este blog



  • Porque buena parte de lo que se produce en el campo se pierde en poscosecha, posproducción o distribución,
  • Porque existen más de 1.000.000.000 personas que hoy sufren hambre,
  • Porque el problema de alimentación en los países en desarrollo no se trata de manera integral: desde el campo a la mesa del consumidor,
  • Porque en los países en vías de desarrollo se tiene que mejorar la productividad de nuestros sistemas agroalimentarios y agroindustriales,
  • Porque se debe aprovechar las ventajas de la globalización y aquellas propias de nuestras localidades; se tiene que considerar al desarrollo glocal endógeno como verdadera alternativa para el desarrollo nacional,
  • Por la eliminación a su mínima expresión la agricultura de puertos (solo válida para exportar excedentes o importar aquello que no se produzca en el país),
  • Porque se debe mejorar continuamente la calidad e inocuidad de los productos alimenticios y agroindustriales,
  • Porque se aspira a la soberanía alimentria,
  • Porque se quiere asumir, asimilar y practicar estrategias de mercadeo perfectamente alineados con los postulados del desarrollo sostenible,
  • Porque se debe difundir conocimientos que contribuyan a mejorar el mercadeo de alimentos y productos agroindustrales,
  • Porque mejorar la calidad de vida de todos en las cadenas agroalimentarias y agroindustriales mejora la calidad de vida de los habitantes de un país,
  • Porque hay que pensar en la alimentación de las generaciones futuras.

Datos personales

Mi foto
La libertad es el don divino para la acción propia a voluntad y cociente, que ningún hombre puede limitar a otro